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Konsum – Ernährung – Gesundheit, Fachbücher von Kirsten Schlegel-MatthiesDie Autor*innen legen ein Konzept für eine wissenschaftlich fundierte, zeitgemässe Ernährungs- und Verbraucherbildung vor. Das Buch orientiert sich dabei an aktuellen und künftigen Herausforderungen für Individuen und Gesellschaft. Zehn Bildungsziele bieten didaktische Hinweise für Lehre und Unterricht an, die zu einer selbstbestimmten Gestaltung der privaten Lebensführung anregen. Die Bildungsziele umfassen unter anderem die Bedeutung von Ressourcen, die Bedeutung von Konsumentscheidungen und ein Verständnis der Zusammenhänge von Gesundheit und Ernährung sowie von Körper, Essverhalten und Identität.31,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pecan Technology, Fachbücher von C SanterreDas Fachbuch "Pecan Technology" von C. Santerre bietet eine umfassende Analyse der Pecannuss, die oft als die "Königin der essbaren Nüsse" bezeichnet wird. Es beleuchtet die geschmacklichen und texturalen Eigenschaften von Pecannüssen, die in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei Bäckern, Süsswarenherstellern und Eiscremeproduzenten, hoch geschätzt werden. Das Buch behandelt die hohe Ölkonzentration in Pecannüssen, die sowohl ernährungsphysiologische Vorteile bietet als auch Herausforderungen in Bezug auf Haltbarkeit und Lagerung mit sich bringt. Die Forschungsergebnisse des Georgia Experiment Station werden vorgestellt, um die Lagerfähigkeit von Pecannüssen zu erläutern, insbesondere unter verschiedenen Lagerbedingungen. Darüber hinaus wird auf die Empfindlichkeit der Nüsse während der Verarbeitung eingegangen, was für die Qualität und den Erhalt der Nüsse von Bedeutung ist. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Interessierte, die sich mit der Verarbeitung und den Eigenschaften von Pecannüssen beschäftigen.53,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Blockchain Technology, Fachbücher von Sudeep TanwarDas Buch "Blockchain Technology" bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen und Anwendungen der Blockchain-Technologie. Es beleuchtet die Entwicklung dezentraler Anwendungen und die Speicherung von Daten, die über die Rolle der Technologie hinter Kryptowährungen hinausgehen. Die zentrale Idee dieser Plattform ist die Schaffung eines verteilten und replizierten Ledgers, das Ereignisse, Transaktionen und Daten mit starken kryptografischen Garantien für Manipulationssicherheit, Unveränderlichkeit und Überprüfbarkeit erfasst. Das Buch behandelt sowohl theoretische als auch praktische Aspekte der Blockchain-Technologie und bietet tiefgehende Einblicke in die Notwendigkeit der Dezentralisierung, Smart Contracts sowie Konsensmechanismen, sowohl genehmigte als auch genehmigungsfreie. Es ist ein wertvolles Lernmaterial für Prüfungen und Zertifizierungen im Bereich Kryptowährungen und Blockchain-Technologie.85,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Knowledge Technology, Fachbücher von Yoshiteru NakamoriDas Buch "Knowledge Technology" von Yoshiteru Nakamori bietet eine umfassende Analyse der kreativen Technologien, die es ermöglichen, Daten und Informationen in Wissen umzuwandeln. Es beleuchtet die Herausforderungen, die im Zeitalter von Big Data und künstlicher Intelligenz auftreten, und diskutiert, wie diese Technologien Mustererkennung und Entscheidungsfindung unterstützen. Während künstliche Intelligenz und Big Data in der Lage sind, grosse Datenmengen zu verarbeiten, betont das Buch die Notwendigkeit menschlicher Intuition und Kreativität, um zukünftige Entwicklungen vorherzusagen und zu gestalten. Knowledge Technology wird als ein interdisziplinäres Konzept dargestellt, das Elemente aus Informatik, Management und Systemwissenschaften integriert. Es fördert die Zusammenarbeit zwischen rationalen und intuitiven Ansätzen sowie zwischen Mensch und Maschine, um ein tieferes Verständnis der Daten zu erlangen und innovative Ideen zu entwickeln.69,54 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Bioprocess Technology, Fachbücher von Anton Moser
Das Fachbuch "Bioprocess Technology" bietet eine umfassende und aktualisierte Darstellung der Bioprozess-Technologie, basierend auf einer früheren deutschen Ausgabe. Es wurde von Anton Moser verfasst und umfasst über 15 Jahre Erfahrung in Lehre und Forschung. Die Inhalte sind so gestaltet, dass sie eine Brücke zwischen grundlegenden Prinzipien und praktischer Ingenieurtätigkeit schlagen. Das Buch integriert biologische und physikalische Phänomene und fördert die Entwicklung des Biotechnologiefeldes durch eine prozessorientierte Perspektive. Es enthält zahlreiche Beispiele für Computersimulationen sowie zusätzliche Anhänge, die die Anwendbarkeit und den praktischen Nutzen des Werkes erhöhen. Die Kombination aus theoretischem Wissen und praktischen Anwendungen macht dieses Buch zu einer wertvollen Ressource für Studierende und Fachleute im Bereich der Biotechnologie.
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Pecan Technology, Fachbücher von C.R. Santerre
Das Fachbuch "Pecan Technology" von C.R. Santerre bietet eine umfassende Analyse der Pecan-Nuss, die oft als die "Königin der essbaren Nüsse" bezeichnet wird. Es beleuchtet die einzigartigen Eigenschaften von Pecans, einschliesslich ihres hohen Ölgehalts, der für ihren reichen Geschmack und die zarte Textur verantwortlich ist. Das Buch behandelt die Herausforderungen, die mit der Lagerung und Haltbarkeit von Pecans verbunden sind, insbesondere in Bezug auf ihre Anfälligkeit für Oxidation und Ranzigkeit. Es wird auch auf die Bedeutung der richtigen Lagerung eingegangen, um die Qualität der Nüsse über längere Zeiträume zu erhalten. Die Forschungsergebnisse des Georgia Experiment Station werden vorgestellt, um die Haltbarkeit von Pecans unter verschiedenen Lagerbedingungen zu verdeutlichen. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute in der Lebensmittelindustrie, die sich mit der Verarbeitung und Verwendung von Pecans in verschiedenen Produkten befassen.
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Konsum – Ernährung – Gesundheit, Fachbücher von Kirsten Schlegel-MatthiesDie Autor*innen legen ein Konzept für eine wissenschaftlich fundierte, zeitgemässe Ernährungs- und Verbraucherbildung vor. Das Buch orientiert sich dabei an aktuellen und künftigen Herausforderungen für Individuen und Gesellschaft. Zehn Bildungsziele bieten didaktische Hinweise für Lehre und Unterricht an, die zu einer selbstbestimmten Gestaltung der privaten Lebensführung anregen. Die Bildungsziele umfassen unter anderem die Bedeutung von Ressourcen, die Bedeutung von Konsumentscheidungen und ein Verständnis der Zusammenhänge von Gesundheit und Ernährung sowie von Körper, Essverhalten und Identität.31,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pecan Technology, Fachbücher von C SanterreDas Fachbuch "Pecan Technology" von C. Santerre bietet eine umfassende Analyse der Pecannuss, die oft als die "Königin der essbaren Nüsse" bezeichnet wird. Es beleuchtet die geschmacklichen und texturalen Eigenschaften von Pecannüssen, die in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei Bäckern, Süsswarenherstellern und Eiscremeproduzenten, hoch geschätzt werden. Das Buch behandelt die hohe Ölkonzentration in Pecannüssen, die sowohl ernährungsphysiologische Vorteile bietet als auch Herausforderungen in Bezug auf Haltbarkeit und Lagerung mit sich bringt. Die Forschungsergebnisse des Georgia Experiment Station werden vorgestellt, um die Lagerfähigkeit von Pecannüssen zu erläutern, insbesondere unter verschiedenen Lagerbedingungen. Darüber hinaus wird auf die Empfindlichkeit der Nüsse während der Verarbeitung eingegangen, was für die Qualität und den Erhalt der Nüsse von Bedeutung ist. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Interessierte, die sich mit der Verarbeitung und den Eigenschaften von Pecannüssen beschäftigen.53,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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